COCTEAU

2015年3月31日、当店はおかげさまで10周年という大きな節目を

迎えることができました。お店はなんの変哲もなく、いつもどうりの様子

ではありますが（いつもよりお花が多い・・（泣））ひとえに10年、

震災という大きな危機も含め、本当に色々なことがありました。

しかし、いつも心にあったのはただ、ただ、多くの、本当に多くの

この場所を支えてくださったお客さんの顔です。

本当に今日までのご来店、ありがとうございました。

11年目の新しい春に立って、ここからまた次の10年に向けて

一歩ずつ精進してゆきたいと思います。

どうぞ、これからも当店を変わらず御愛顧いただけますよう、重ねて

お願い申し上げます。　　　　　　

コクトー　店主

2月のイベントといえば節分！もありますが・・・そうです「バレンタインデー」ですね！

お菓子とコーヒーを売るお店でありながら、毎年忙しさに流され、なにも取り組めずに

すぎてしまう2月１４日ですが、今年は実は1月半ばから意識して取り組んでいたものが

ありました。それがこの1週間ほど前よりお出しし始めたチョコレートのケーキ

「ルージュ　オ　ショコラ」です。(350円・税別）

濃厚且つ、キレの良いベルギー産製菓用チョコレートを１００％使用し

ベリー系の洋酒に漬けたクランベリーを生地に練りこみ焼き上げています。

食べた時に時折感じる、ほのかな酸味が非常に繊細に美味しく

特にコーヒーの味わいと、えもいわれぬ調和を生み出します。

世界の美味しいチョコレートが街に溢れるこの時期ですが、

こちらのお菓子も是非、お茶と共にお試し下さいませ！

ホットチョコレートもおすすめです！

2015年1月5日　新年あけましておめでとうございます。

皆様、今年のお正月はどのように過ごされましたでしょうか。寒さがきびしい

のは相変らずでしたが、比較的お天気は穏やかであったように思います。

新しい年を迎え、つきなみではありますが、ここでまた初心にかえり日々

大事に店作りしていく所存でございます。

本年度もどうぞ、御愛顧賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

2014年12月31日（水）から　2015年1月3日（土）までお休みとさせていただきます。

新年は　1月4日（日）より営業させていただきます。尚、営業時間は12：00～18：00となります。

おかげ様で今年１０回目をかぞえます、２０１４クリスマススペシャルディナーも

無事閉幕となりました。期間中、お忙しい中、また、大変御足下悪い中、足を

お運びくださった多くのお客様に心より御礼申し上げます。

来年も店舗存続を命題にしつつ、新たな渾身のお料理とともに、、

皆様にお会いできることを心より楽しみにがんばっていきたいと思います。