COCTEAU

遅ればせながら、新年早々発売しました！「ホットチョコレート」！

少しだけレシピを進化させてのぞむ２０１６年版です！

使用するショコラは以前と変わらずベルギー産（カレボー社）１００％です。

また、特にお知らせはしておりませんが、この時期は自家製ラムレーズンの

チョコレートケーキも時折お目見えしてますので、チョコ好きの方は是非、

濃厚ナチュラルなこちらのドリンク＆スイーツをお試しくださいませ！

新年、あけましておめでとうございます。

２０１６年は１月４日（月）から営業させていただいております。

例年の同じ時期よりも今年は寒さ・お天気ともに比較的穏やかな様子なので

初売りやお参りなど、お出かけされた方が多かったのではないでしょうか。

この春の３月で１１周年・１２年目の営業となる本年も、

新たな取り組みとより良い価値の創造にむけて、頑張りたいと

思います。何卒、本年もご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

２０１５年１２月３１日（木）より２０１６年１月３日（日）まで

お正月休みとさせていただきます。

新年は４日（月）から通常営業となります。

皆様のご来店、心よりおまちいたしております。

気がつけば、今年も残すところあと、ひと月半となりました。先月までの秋のパーティープラン

が後半になって、ものすごいご予約になったので、忙しさに流されすっかり遅くなってしまいました。

ともあれ、クリスマスを除いてはあっというまの今年最後リリースになります。そういえば

今年10周年だった（汗）・・・・と後付け的な要素も大慌てで盛り込んだプランは題して

「プレミアム忘年会プラン」　　お料理5品＋2ドリンクです。

デザートは去年もちょうどこの時期毎日のように焼いていた気がする

ラフランスパイです。旬のラフランスはトロッと、うにっとした食感が本当に美味しい！

また、お料理仕込みと食材準備のため、こちらのプランは2日前までのご予約と

させていただいております。秋から冬にかけてのとっておきのお集まり・ご会食にぜひ、

皆様のご利用を心よりおまちいたしております。

コース名　プレミアム忘年会プラン　（１１・１２月限定）

　お料理（予定）

①　前菜　自家製お惣菜のお楽しみオードヴル

②　全部北海道　花畑牧場・濃厚ラクレットチーズとポテトの熱々オーブン焼き

③　若鶏と古代米の包みロースト・季節の焼き野菜添え

④　旬の魚介と自家製トマトソースのリングイネ

⑤　自家製　ラフランス・パイ　アイスクリーム添え

　　　＋　　お好きなドリンク2杯（アルコール・カフェメニュー）

3500円（税別）　

２名様より２日前まで要予約

＋500円（税別）にて90分の飲み放題プランもあります(一部アルコール・カフェメニューを除く）　

あれこれと夏物のあとかたづけも束の間、次の季節の準備が

追いかけてきます。日によっては、お茶の注文もほとんどホットになっちゃったり、

でも雨が多いせいか、日中はすごく蒸してたり・・・・気温や湿度の

違いで、人の食べたいものって本当に変わりますね。

お店としては、一年中どことなくお客さんに「季節の気配」を感じていただきたいと

考えているところもあるので、何かと変わり目の時期はバタバタとしております。

そんな中、今年も秋定番のワッフル「アップルシナモン」が間もなく発売になります。

今年は例年よりちょっぴり早めの登場でしょうか。

お楽しみにしていらっしゃる方がいてくれたら、とても嬉しいです。

これから深まる秋とともに、ぜひ一度、ご賞味くださいませ！